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Rencontre professionnelle entre les agriculteurs et les acheteurs de la restauration collective du Lauragais

Communiqué de presse de la Chambre d'agriculture de l'Aude 04 mai 2018

 

Le Collèges Les Fontanilles à Castelnaudary a accueilli le 2 mai 20108 une rencontre professionnelle entre les acteurs de la restauration collective et les producteurs du Lauragais audois, organisée par la Chambre d’Agriculture de l’Aude en partenariat avec le Conseil Départemental et le BioCivam.

Cette rencontre a permis de réunir plus de trente professionnels du territoire : agriculteurs, cuisiniers des écoles, collèges, lycées, structures médicales, … et ainsi créer des échanges sur le développement de l’approvisionnement local.