Les marques
Le dispositif "Bienvenue à la Ferme" c'est près de 8000 producteurs, dans toute la France qui accueillent les visiteurs sur leurs exploitations.
Les objectifs de ses producteurs :
- Faire découvrir les produits locaux et la passion de leur métier
- Permettre aux gens de manger tous les jours de bons produits locaux et de saison
- Soutenir l'économie locale et agricole de la région
Les objectifs de Bienvenue à la Ferme :
- Soutenir les producteurs et leur savoir-faire
- Faire découvrir aux visiteurs les joies de la ferme
Quels produits ?
Fruits et légumes, fromages, viandes, vins,... De nombreux produits fermiers, frais et de saisons sont produits et vendus par les producteurs partenaires
Où ?
- A la ferme : pour rencontrer les producteurs et acheter les produits sur place
- Dans les magasins de producteurs : pour avoir une large gamme de produits fermiers cultivés et transformés près de chez vous
- Dans les Marchés des Producteurs de Pays : pour venir à la rencontre des producteurs dans vos villes et villages
- Sur le Drive Fermier : lorsque le temps manque mais que l'on veut manger de bons produits
Contact Chambre
Le dispositif "Marchés des Producteurs de Pays" est une marque des Chambre d'Agriculture, elle réunit uniquement et exclusivement des producteurs locaux.
Les producteurs se sont engagés à respecter une charte qui garantie aux consommateurs :
- La qualité fermière des produits
- La vente de produits frais, sains, de saison et locaux
- La pratique de production et de transformation de qualité
- Une rencontre avec le producteur proche de chez soi
- Une transparence sur les pratiques agricoles
L'objectif de ces marchés :
- Valoriser la richesse et la diversité de nos terroirs
- Permettre d'acheter et de consommer des produits locaux et de saison directement aux producteurs
- Garantir une provenance exclusivement locale qui rassure les consommateurs sur la qualité des produits
Où ?
Les marchés peuvent être réguliers, saisonniers ou événementiels et on les retrouve dans près d'une dizaine de villes et villages dans le département Audois avec 50 adhérents.
Contact Chambre
L'agriculture audoise est façonnée par des contrastes de climats et de territoires qui sont à l'origine de produits savoureux et de qualités confectionnés avec soin selon un savoir-faire authentique.
Objectifs de la Marque :
- Garantir aux consommateurs des produits authentiques et de qualités
- Faire découvrir les produits audois et les savoirs-faire
- Faire découvrir les spécialités culinaires du département
Quels produits ?
Fruits et légumes, vins, viandes, miels, produits laitiers, ... Une large gamme de produits locaux
Où les trouver ?
Les produits de la Marque Pays Cathare sont identifiables grâce à une petite étiquette bleue mettant en avant sa qualité et sa provenance.
Ces produits sont commercialisés en circuit court dans les commerces locaux ou par les producteurs afin d'en garantir l'origine
Contact Chambre
Chargée de mission agritourisme - oenotourisme
Tél : +33 4 68 11 39 61