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Approvisionner la restauration collective

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Développer un approvisionnement local de votre restaurant collectif

L’alimentation est au cœur de notre société et notamment la restauration collective qui concerne de plus en plus de consommateurs de tout âge.

Dans un contexte marqué par le développement de la commercialisation en circuits courts, les collectivités sont de plus en plus nombreuses à vouloir mettre en place un approvisionnement en denrées alimentaires issues du territoire dans leurs restaurants collectifs.

 

Contact Chambre

Elodie Sabatier

Chargée de mission commercialisation - Bienvenue à la ferme

Tél : +33 4 68 11 79 31