Equins

Depuis 2005, les Chambres d’agriculture accompagnent les éleveurs équins dans le développement de leurs activités.

De façon générale, la filière équine est très diversifiée et peut se décomposer en 3 sous-filières :

• La filière sports-loisirs-travail : très variée, elle regroupe un grand nombre d'activités (équitation, attelage, travail de la vigne, débardage…). Les centres équestres, fermes équestres, élevages de chevaux de sports et loisirs et écuries de pensions représentent cette filière dans l’Aude avec 75 établissements. Ces activités ont entraîné la prise de 3200 licences à la Fédération Française d’Équitation par les cavaliers du département.
• La filière viande : Cette activité que l'on retrouve principalement dans les zones de massifs en France, est représentée dans l’Aude par les éleveurs de chevaux de trait pour la boucherie.
• La filière courses : l'Hippodrome de la Fageolle à Carcassonne témoigne de cette filière, qui reste tout de même peu développée dans l’Aude.

Les débouchés sont donc nombreux. Pour vous accompagner dans votre installation, le développement de votre exploitation ou pour des conseils techniques, n’hésitez pas à contacter Mélody MOISSET-BRUAND, la conseillère spécialisée en élevage équin de la Chambre d’agriculture.