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Chambre d'agriculture Aude
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Face aux dispositifs règlementaires liés à l’usage des produits phytosanitaires, la Chambre d’agriculture de l’Aude vous propose une note synthétique afin de vous aider à vous y retrouver.
>>> Pour aller plus loin
Le tableau de bord régional Installation Transmission 2017 est enfin disponible !
BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL
Le Bulletin de Santé du Végétal est rigoureusement élaboré par nos experts pour vous apporter le meilleur conseil et vous aider à être plus réactif face aux aléas susceptibles de menacer vos cultures. Découvrez les différentes éditions des ex-territoires Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées.
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Transformation de châtaignes
Date de publication : 24/08/2018
des transformateurs de châtaignes dans cet atelier collectif.
Contact : Béatrice Ladrange, SUAMME
Oignon doux
Date de publication : 22/08/2018
commercialisation est assurée à 80 % par la coopérative « Origine Cévennes», à St André de Majencoules.
SUAMME
Oignon botte
vite. Il est souvent intéressant de semer plusieurs variétés qui s’échelonnent pour la récolte.
Le poivron sous tunnel
Date de publication : 23/08/2018
En zone de montagne, elle est généralement réalisée sur des petites surfaces (30 à 150 m2).
Le pois gourmand
Date de publication : 21/08/2018
sont restreints, mais néanmoins intéressants au niveau local pour les producteurs en vente directe.
Le poireau d'hiver
Date de publication : 20/08/2018
l'hiver et nécessite une bonne maîtrise des risques sanitaires, notamment en agriculture biologique.
Le haricot vert de plein champ
étroitement liée à la qualité exigée par les débouchés, qu’ils soient en demi-gros ou en vente directe.
Lavande fleurs séchées sans irrigation en agriculture biologique
2ème année . Prévoir sur l’exploitation la confection d’un séchoir.
La tomate sous tunnel
d’environ 1 à 1,5 mois, de diminuer les risques climatiques et de s’adapter à la demande estivale.
La salade de plein champ
débouchés et de la saison. Une bonne maîtrise de la fertilisation et de l’irrigation sont nécessaires.
La pomme de terre
récolte, mais il faut prévoir du temps pour les opérations de tri, de calibrage et de conditionnement.
La courgette de plein champ
parcelles irrigables. La récolte, qui doit être journalière, demande une importante main d'œuvre.
L'aubergine de plein champ
moitié du travail total. La rentabilité est fonction des débouchés et de la période de production.
Grille de lecture des milieux pastoraux
Date de publication : 24/07/2020
Combustibles et l'Unité Commune de Programme Pastoralisme méditerranéen (Institut de l'Elevage, OIER-SUAMME & CERPAM) – confer bibliographie en fin de document.
Il expose de manière simplifiée la méthode